Spargelkarte (April/ Mai – bitte anfragen)
Spargelkarte
Spargelcremesuppe 5,40 €
mit Spargelspitzen und Brotcroutons
Salatplatte 13,90 €
von knackigen Blattsalaten, mit Spargel
und steirischer Kürbiskernölmarinade
Frischer Stangenspargel 17,80 €
mit Neukartoffeln , dazu Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter
83. Frischer Stangenspargel „Mailänder Art“ 18,80 €
mit Sprinz-Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise
und Neukartoffeln
84. Frischer Stangenspargel „Stockholm“ 21,80 €
mit frischem Lachsfilet und Neukartoffeln
Dazu servieren wir Ihnen gerne:
– Kräuterflädle 2,20 €
– gekochter Schinken (100g) 4,20 €
– roher Schinken (100g) 4,20 €
– Zanderfilet (100g) 7,80 €
– Schweinefilet (100g) 6,80 €
– Rinderfilet (100g) 10,80 €
– Putensteak (100g) 6,80 €