Deutscher frischer Spargel

Spargelkarte

    Spargelcremesuppe                                                               3,80 € mit Spargelspitzen und Brotcroutons Salatplatte von knackigen Blattsalaten, mit Spargel und steirischer Kürbiskernölmarinade   Frischer Stangenspargel                                                       14,80 € mit Neukartoffeln , dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter   83.    Frischer Stangenspargel „Mailänder Art“                15,80 € mit Sprinz-Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise und Neukartoffeln   84.    Frischer Stangenspargel „Stockholm“                                14,80 € mit frischem Lachsfilet und Neukartoffeln     Dazu servieren wir Ihnen gerne:   -          Kräuterflädle                                                                        2,00 € -          gekochter Schinken (100g)                                                3,80 € -          roher Schinken (100g)                                                        3,80 € -          Zanderfilet (100g)                                                                6,80 € -          Schweinefilet (100g)                                                            4,80 € -          Rinderfilet (100g)                                                                 7,80 € -          Putensteak (100g)                                                                3,80 €