Deutscher frischer Spargel
Spargelkarte
Spargelcremesuppe 3,80 €
mit Spargelspitzen und Brotcroutons
Salatplatte
von knackigen Blattsalaten, mit Spargel
und steirischer Kürbiskernölmarinade
Frischer Stangenspargel 14,80 €
mit Neukartoffeln , dazu Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter
83. Frischer Stangenspargel „Mailänder Art“ 15,80 €
mit Sprinz-Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise
und Neukartoffeln
84. Frischer Stangenspargel „Stockholm“ 14,80 €
mit frischem Lachsfilet und Neukartoffeln
Dazu servieren wir Ihnen gerne:
– Kräuterflädle 2,00 €
– gekochter Schinken (100g) 3,80 €
– roher Schinken (100g) 3,80 €
– Zanderfilet (100g) 6,80 €
– Schweinefilet (100g) 4,80 €
– Rinderfilet (100g) 7,80 €
– Putensteak (100g) 3,80 €